środa, 11 listopada 2015

W jaki sposób przygotować dobrą kawę?


Wiele osób, które do tej pory pijało zwykłą sypaną lub rozpuszczalną kawę, powoli przekonuje się do kawy z ekspresu. Ekspres to doskonały sposób na dobrą kawę. Dzięki niemu jesteśmy w stanie zrealizować nawet najbardziej skomplikowane przepisy na dobrą kawkę. Od ręki zrobimy nie tylko espresso (czyli malutką, bardzo mocną kawę - taką, jaką pijają Włosi z samego rana) czy americano (duża czarna kawa), ale też pyszne cappuccino (czyli espresso z mocno spienionym mlekiem) i latte (duża czarna kawa z mlekiem). Po opanowaniu przygotowania kawy na te najbardziej podstawowe sposoby, możemy puścić wodze fantazji: kawa z bitą śmietaną lub dodatkiem gorzkiej czekolady? Czemu nie! Wszystko zależy od naszej kreatywności i pomysłowości. Pozwólmy sobie na odrobinę szaleństwa, wykorzystujmy różnego rodzaju przyprawy, na przykład cynamon czy goździki.

2 komentarze: